Abaixo o frio - como driblar a fome

Todo mundo tem fome. Já as motivos variam...podemos ter fome pois nosso corpo pede que injetemos proteínas, carboidratos e vitaminas em nosso organismo, podemos estar ansiosos, estressados, chateados por algum motivo e descontar na comida (o que acontece com mais frequencia nas mulheres, principalmente na fase crítica da TPM #medo), podemos apenas estar cometendo o pecado da gula, pois alguma comidinha é simplesmente deliciosa demais para ser recusada, entre outros.

O fato é que todos eles nos levam à um mesmo objetivo: vamos comer, não importa o que aconteça.

Fonte: http://gnt.globo.com/gsat-images-web/fckeditor/image/sopa_celeiro_materia_238478402997616401.jpg

Para te ajudar a driblar a fome de forma fácil e saudável, bolamos uma receitinha de dar água na boca.

Creme de cenoura com gengibre

O que vamos usar?

1 cebola

100g de manteiga

300g de cenouras

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 xícara e 1/2 de creme de leite

Caldo de legumes

Água

Pimenta do reino branca moída

Sal

Outros temperos a gosto

Como fazer?

Corte as cenouras e a cebola em rodelas.

Numa panela, refogue a cebola na manteiga e acrescente a cenoura.

Dissolva o caldo de legumes em um pouquinho de água quente e junte à panela.

Coloque água fervente até cobrir as cenouras e deixe cozinhar.

Quando as cenouras estiverem macias, coloque o creme de leite, o gengibre, o sal, a pimenta e os temperos.

Misture tudo e bata no liquidificador.

Sirva quente.

O mais divertido é você dar seu toque à receita. Incluir um temperinho só seu e deixá-la com a sua cara. #ficadica

Bom apetite!

Equipe Jamboo Banqueteria

Abaixo o frio - o início

E aí os paulistanos foram pegos desprevenidos. Hoje quase nem está frio. #not Sair de casa com uma blusa leve e um casaco é luxo. Já imaginamos o final de semana como vai ser...aquele em que temos como objetivo ficar curtindo o edredon e quando a preguiça de cozinhar chega soltando o xaveco. Para resolver esse problema, separamos uma receitinha fácil e rápida, para evitar que você congele em São Paulo.

Sequilhos

Fonte: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqFKoWR2ABUugAWYyXyk5LhDoIatU5HdzG9909eIu8ZNOdR1vw9631eouvLAgBPsfWwd5ZHnxBzUAvWxqNJLwA3zPqGQcq9-AQ_yK0Gj-RrcSjZgZ-YohpESQxZEo3WO28r1-fz7W-KB9/s400/DSCN8035.JPG

Para começar

• Batedeira
• Assadeira grande
• Espátula

O que vamos usar?

• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 5 xícaras de polvilho doce

Como fazer?

• Aqueça o forno a 180°
• Bata a manteiga (reservando uma colher de sopa), o ovo, o açúcar, o sal e o fermento por 3 minutos.
• Aos poucos, junte o polvilho e amasse com as mãos
• Sove por 10 minutos ou até a massa ficar macia, firme e bem lisa
• Modele bolinhas e coloque numa assadeira grande untada com manteiga
• Deixe um espaço razoável entre as bolinhas, pois a massa tende a dar uma esparramada na assadeira
• Leve ao forno por 15 minutos ou até dourarem
• Retire do forno e assim que amornar, desenforme.

A massa deve ser muito bem sovada para que o sequilho fique levinho e delicado. #fikdik

Para acompanhar, nada melhor que um cafezinho quentinho. Se você não gosta de café, um chocolate quente também cai muito bem.

Divirta-se!

Equipe Jamboo Banqueteria